Recette De La Socca Niçoise
Recette De La Socca Niçoise
Découvrez la recette de Socca spécialité niçoise. Ingrédients pour 6 personnes. Ne pas la laisser brûler.
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Cest une galette locale plus saine que les crêpes elle est faite à base de pois chiches et bon marché.
Recette de la socca niçoise. Battez vivement au fouet pour éliminer les. La recette par LaFrancesa. Lors de votre séjour à Nice dégustez la Socca une recette méditerranéenne typique de Nice sorte de grosse crêpe à la farine de pois chiche.
50 cl deau. Mélanger comme pour une pâte à crêpe la farine eau. 1 Versez dans un saladier leau froide la farine de pois chiches lhuile dolive et le sel.
Descriptif de la recette. - 50 cl d eau. 2 cuillères à soupe dhuile dolive.
Recette de la socca. - 2 cuillers à soupe d huile dolive 4 cuillers dhuile pour la plaque - 1 cuiller à café de sel. Recette de la SOCCA niçoise.
Brice de Nice nous livre ici la recette de la socca niçoise. Voici donc une socca bien garnie que vous pourrez varier selon vos envies. Ingrédients La Recette De La Socca.
Feu moyen Votre poêle doit être bien chaude pour saisir la socca. La Socca est une spécialité culinaire originaire de la région de Nice et de la côte voisine italienne. La Socca est LE symbole de la gastronomie Niçoise.
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