Cuisson Cote De Boeuf Plancha

55 3 avis Sponsorisé. Cest un morceau de boeuf extraordinaire au niveau du goût. Ce temps de repos est essentiel il va permettre à la viande de se détendre et au jus de bien se répartir dans la viande.

Recette Cote De Bœuf A La Plancha

Jaime Aimé par 1 personne.

Cuisson cote de boeuf plancha. Franchement elle était super bonne. Pour une côte de bœuf de 3 centimètres dépaisseur effectuez deux allers-retours en respectant un temps de cuisson de deux fois 3 minutes sur chaque face soit au total 12 minutes de cuisson. Utilisez une pince pour tourner la viande au bout de 5 à 8 min selon la cuisson désirée.

A la bonne température. Contrarement à ce que lon dit habituellement il faut saler la viande. A la plancha.

05 0 avis Côte de boeuf. Découvrez la recette de Côte de boeuf à la plancha à faire en 15 minutes. Pour aromatiser la viande en fin de.

Et la cuisson sur cette plancha ne me la pas gâchée. La cuisson à la plancha. Retirer de la plancha Envelopper la côte de bœuf dans du papier aluminium et laisser reposer 15 minutes Retirer du papier aluminium Déguster avec les piments les échalotes et les tomates cœur de boeuf.

Ainsi comptez environ 10 minutes après quoi vous pouvez tester la température en disposant un peu. 5-6 minutes de chaque cote en fonction de lépaisseur de la côte. Salez poivrez la pièce de boeuf des deux cotés.

Préchauffez la plancha pour quelle soit très chaude Salez et poivrez les deux côtés de la côte Graissez la plancha avec lhuile dolive en utilisant. 10 min Retirer du four puis laisser reposer sur une planche recouverte un temps égal au temps de cuisson. Avant même de balancer vos aliments sur la plaque pensez à les préparer et à préparer la plancha.

Cote De Bœuf A La Plancha La Popotte Lolo