Cuisson Endives à La Vapeur

Pour la cuisson des endives entières au cuit vapeur après avoir enlevé le fond amer mettre à cuire. Vous devez les sentir bien tendres. Lorsque la béchamel commence à dorer retirez le plat du four et server immédiatement.

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Disposez les blancs de poireaux dans un panier vapeur et faites cuire 15 min.

Cuisson endives à la vapeur. Poulet aux légumes en sac de cuisson au four. Découper larrière de lendive là où les feuilles sont attachées en creusant avec un couteau pointu afin dy enlever un cône. Ainsi elles ne rendent pas deau et on na donc pas besoin de prévoir de les égoutter.

Ensuite les rouler dans une tranche de jambon après les avoir. Versez un demi-litre deau dans le fond de votre autocuiseur. Placez les endives dans le panier vapeur.

Essuyez les endives avec soin. Pour lui donner plus de saveur on le fait ensuite caraméliser quelques instants à. Dans votre cuit-vapeur faites cuire vos endives pendant environ 20 minutes si elles ne sont pas trop grosses.

Nous vous rappelons que vous devez toujours utiliser la vitesse 2 ou 3 pour ce type de cuisson et en aucun cas la vitesse 1. La cuisson des endives. Cuisson endive au cuit vapeur.

Placez le panier vapeur dans votre. Préparez vos endives et coupez-les en deux. 05 0 avis 1.

Rien à voir avec les endives cuites de mon enfance. Tranchez vos endives en 4 morceaux dans le sens de la longueur puis disposez-les dans un. Assurez-vous quelles soient cuites avec la pointe dun couteau.

Comment Bien Faire Cuire Des Endives Cuisine Actuelle