Pomme De Terre à La Plancha

Préparez la mandoline afin que les chips fassent 1 mm dépaisseur. Sel et poivre du moulin. Ajoutez de la fleur de sel ou des épices juste avant de servir.

Pommes De Terre Nouvelles A La Plancha Recette Iterroir

Faites cuire en mélangeant à laide dune spatule jusquà ce que les pommes de terre soient bien dorées.

Pomme de terre à la plancha. Des pommes de terre quelques échalotes un peu de romarin et hop le tour est joué. Déposez des petits morceaux de beurre dessus puis retournez-les. 1 kg de pommes de terre de taille moyenne type Agatha.

Découvrez cette recette dAubergines courgettes et pommes de terre à la plancha. 200 g de grosses crevettes cuites. Eplucher les pommes de terre les laver et les couper en rondelles denviron 1 cm environ.

La cuisson des pommes de terre sur la plancha en inox. 1 branche de romarin. Laissez cuire encore 7 minutes.

Lavez les pommes de terre. Au fur et à mesure plongez les lamelles dans leau froide toujours pour éviter loxydation et aussi afin de retirer le. 15 minutes Ingrédients.

à soupe de vinaigre. Epluchez-les puis plongez-les dans leau froide afin quelles ne soxydent pas cest à dire deviennent grises. Sel et poivre dail de Ducros.

Lavez les pommes de terre et épluchez-les. Durant le service assaisonnez les pommes de terre de sel et de poivre. 600 g de pommes de terre cuites.

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