Recette Tournedos De Boeuf Sauce Au Vin

300 ml de vin rouge bordeaux vin tannique 30 g de sucre. Dans une sauteuse faites revenir les parures de gibier dans 1 c à s dhuile bien faire dorer. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail.

Recettes De Tournedos Et Sauce Au Vin

15 g de beurre.

Recette tournedos de boeuf sauce au vin. 2 échalotes finement hachées. 50 cl de vin rouge. Ajouter alors le fond de veau dans la poêle et faire réduire la sauce de moitié en mélangeant régulièrement à laide dune.

Une astucieuse méthode pour réutiliser les restes de boeuf bouilli rôti de pot au feu. Portion s 4 portions. Ingrédients pour 4 personnes.

40 g de beurre. 05 0 avis Sponsorisé. Parfait pour tout ce qui est viande de boeuf.

Ce morceau de viande tournedos est sélectionné dans le coeur du filet de boeuf il est goûteux et tendre savoureux. Soif de recettes. Découvrez la recette de Tournedos à la bordelaise à faire en 30 minutes.

15 cl de fond brun de préférence du fond de veau on en trouve dans le. 1 Réaliser la auce bordelaise. Pour cette nouvelle recette jai cuisiné leur tournedos de bœuf made in France.

à soupe de bouillon de bœuf En direct des producteurs sur. 80 cl de vin rouge. Recette de la sauce marchand de vin.

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